Sop Gurameh Ala Me :)

Hai teman,, yang lagi bingung mau mengolah gurameh. Bisa kita buat sop enak loh dengan bahan yangm udah kita temukan.☃ bisa juga ntar hasil masakan kita, kita kasih buat camer (calon mertua) biar tambah terksesan :).
Yukkk kita tengok apa aja bahan-bahannya dan cara membuatnya:


❀ ✿ ❁SOP GURAMEH ALA Viio

*BAHAN*
- Gurameh 2 atau 3 ekor
- Jeruk nipis 5 buah
- Belimbing wuluh 4-5 buah
- Bawang merah
- Bawang putih
- Tomat
- Loncang dan Seledri
- Daun kemangi
- Garam
- Cabe
- Lengkuas
- Bumbu Penyedap Rasa

*CARA MEMBUAT*
① Ikan gurameh dibersihkan, kemudian dipotong-potong menjadi 3-4 bagian. Setelah itu peras jeruk nipis, kemudian dikasih air secukupnya untuk merendam ikan guramehnya. Rendam sekitar 20-30 menit.
② Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe (buat yang suka pedas), belimbing wuluh (belembing wuluh disini gunanya untuk membuat kuahnya nanti lebih terasa agak asem sedikit, Buat yang ga suka tidak usah diberikan saja. untuk loncang dan seledri juga diiris.
③ Panaskan air, Setelah mendidih masukkan bahan yang tadi sudah dicincang kasar. setelah sekitar 5 menit masukkan ikan guramehnya.
④ setelah itu beri garam secukupnya dan beri lengkuas sekitar 2-4 cm yang diiris kecil. Masukkan juga bumbu penyedap. Tunggu sekitar 30 menit dengan api sedang.
⑤ Setelah ikan matang kecilkan api kemudian masukkan tomat yang sudah diiris sbelumnya. jangan lupa masukkan daun kemangi sesuka selera kamu.
⑥ Matikan kompor dan ikan gurameh siap untuk dihidangkan.
⑦ Selamat mencoba.

Beberapa kali saya sudah mencoba resep saya ini sendiri dan hasilnya teman-teman saya suka. Oiya ikannya bisa diganti dengan ikan nila lohh. Saya juga pernah coba. Mantapp dah!!!
Buat yang nggak suka maaf ya tetapi buat yang suka. Thank You All ♡╰☆╮